Definicja niedożywienia

Niedożywienie jest to stan wynikający z braku wchłaniania lub braku spożywania odpowiedniej ilości składników odżywczych, prowadzący do zmiany składu ciała, upośledzenia fizycznych i mentalnych funkcji organizmu oraz wpływający niekorzystnie na wynik leczenia choroby podstawowej.¹

Niedożywienie to duży problem w grupie osób starszych

Szacuje się, że ponad 30% osób w starszym wieku jest zagrożona niedożywieniem.

Przyczyny niedożywienia³

Związane z procesem starzenia:

zmiany inwolucyjne w przewodzie pokarmowym,
zaburzenia regulacji pragnienia i głodu,
zaburzenia odczuwania sytości (stałe uczucie najedzenia),
zaburzenia w wydzielaniu śliny,
zaburzenia połykania (dysfagia),
osłabienie zmysłów węchu i smaku,

Związane z występującymi chorobami i przyjmowanymi lekami

choroby nowotworowe,
niewydolność serca,
przewlekła obturacyjna choroba płuc,
przewlekła choroba nerek,
nadczynność tarczycy,
przewlekłe choroby zapalne,
depresja,
choroby neurodegeneracyjne,
wszystkie inne, w wyniku których dochodzi do:
- zaburzeń połykania,
- nudności i/lub wymiotów,
- biegunek i/lub zaparć

Środowiskowo-społeczne

brak protez zębowych, ich nieużywanie czy niedostosowanie,
nieatrakcyjna forma podawania posiłków,
zła sytuacja finansowa niepozwalająca na zakup określonych produktów,
osamotnienie czy izolacja społeczna wynikająca często ze śmierci współmałżonka

Osoby starsze są szczególnie narażone na rozwinięcie niedożywienia dlatego w tej grupie należy zwrócić szczególną uwagę na alarmowe symptomy, które mogą o nim świadczyć.

Jakie symptomy mogą świadczyć o niedożywieniu? – dowiedz się więcej >>

Bibliografia:

1.Sobotka L. Podstawy żywienia klinicznego, Scientifica, 2013
2.Kaiser, et al. J Am Geriatr Soc, 2010;58:1734-8.
3.Wojszel B., Niedożywienie i dylematy leczenia żywieniowego w geriatrii, Postępy Nauk Medycznych 8/2011, s. 649-657
ADLT/NEUR/08/01/2022

Zaburzenia stanu odżywienia u osób starszych